Things I want to do before I die. Things I want to do once a year every year. Springtime in Vienna cannot be overrated for its beauty and splendour.

Liebe Schnipplerinnen und Schnippler, heute habe ich die Auslosung zur November-Blogparade. Das Gegenteil von Kunst? Ein Klischee, das Gestalt angenommen hat? .

Lamm Togarashi, Gerste Bärlauch und Schafmilch. Die ersten Frühlingsboten gibt es jetzt auf dem Mark hier in Rheinhausen zu kaufen, Bärlauch, Sauerampfer und Stielmus. Bärlauch und Sauerampfer habe ich gekauft und die beiden Kräuter würzen jetzt die Graupen. Lamm Bärlauch Togarashi Schafmilch Gerste. Den Joghurt in einem kleinen Topf vorsichtig erwärmen, er darf aber nicht kochen. Wenn die Masse fest ist in einen .

Laubfröschle nennen die Schwaben die mit Fleisch gefüllten Mangold- oder Spiantwickel. Also nichts verkommen lassen wollen. Statt Mangoldblättern werden oft auch Spinatblätter verwendet. Dafür eignet sich Winterspinat mit seinen großen Blättern ganz besonders gut. Ich hatte diesmal Lust, die Fröschle bzw. das Hackfleisch arabisch zu verfremden. Dazu nahm ich im Mörser fein zerstoßene Gewürze wi.

Frohe Ostern wünsche ich allen meinen Lesern! Dienstag, 27. Gehört für mich zu Ostern unbedingt auf den gedeckten Frühstückstisch. 160;macht mir gute Laune. Dass sie dann auch noch köstlich schmeckt, ist natürlich doppelt so fein. Wo bleibt der Frühling? Dienstag, 6.

Ein virtueller Spaziergang durch meine Küchenwelt mit und ohne Thermomix TM31. Krautwickel nach Art der Donauschwaben. Wenn sich der Winter mitten im März noch einmal dazu entscheidet Einkehr zu halten, nutze ich die Chance, noch einmal heftig-deftig zu kochen. Hier meine Variante ohne Reis im Fleischteig. 1 großer sauer eingelegter Krautkopf. Das Herz des Krautkopfs und zu kleine Blätter in feine Streifen schneiden, ebenfalls mit Wasser abspülen und zur Seite stellen.

Januar - was ist los bei mir? Hallo, Ihr Lieben! Teppichbo.

1 Beutel Maggi Fix Pfannen Gyros. Ich würze ohne Fix, mache meine eigene Mischeung da ich keine fertigen Mischungen mag. Ca 6 Peperoni, eingelegt. 2 Beutel Maggi Salat mit Pfiff Joghurt Kräuter oder einfach nur normal Würzen. Hack anbraten,würzen und abkühlen lassen. Mindestens 6 Stunden ziehen lassen.